2015/06/22

冷やしういろう

Category: 食べ物 — Annexia @ 23:15

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FUJIFILM X100T

 先日の伊勢参りの帰りに名古屋駅で買ってきた「冷やしういろう」です.
 駅構内にあるお土産売り場では見たことがない製品ですが、駅前の地下商店街「エスカ」にある、青柳の直営店で見つけました.

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FUJIFILM X100T

 冷やすといっそう美味しい、けど冷やしすぎると固くなるので注意.とのことなので1,2時間ほど冷蔵庫に入れてからいただきました.
 一般的なういろうは透明なビニールでパックされていますが、これはちょっとおしゃれな感じです.

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FUJIFILM X100T

 ピントが合っているのかすらよくわからない写真ですが、X100TのAFではピント合わせは不可能だったのでMFで撮りました.
 白いほうが和三盆、茶色いほうが黒糖です.
 ういろうよりも滑らかでプルンとしています.ういろうのあの、米を練った食感があまり感じられず、わらび餅に近い感じがしました.ういろうを冷やして食べたことがないせいか、ういろうを食べているという感じがあんまりしないものの、後味はやっぱりういろうっぽいという不思議な食べ物です.
 夏季限定とのことですので、夏場に名古屋を訪れたらまた買ってこようと思います.