d47食堂で大分定食をいただいてきました.
RICOH GR
メインは「りゅうきゅう」.ブリの刺身をタレにつけ込んで、貝割れ大根、ネギ、ミョウガといった薬味と一緒にいただきます.
つけあわせはゴーヤとナスを味噌でいためた「おらんだ」、そしてクロメ豆腐.
普段はブリの刺身は当然醤油でいただいているので、こうした食べ方は新しく感じました.
RICOH GR
デザートには桃のシェイク.桃1個をまるまる使って作られており、濃厚で桃の存在感が強くて感動的なまでに美味しいのです.
d47食堂のデザートはどれも美味しくて迷うのですが、選択肢が増えてさらに迷ってしまいそうです.