2012/04/15

ホリグチコーヒー ワインブレンド

Category: 食べ物 — Annexia @ 21:07

Apple iPhone 4S + Hipstamatic(Lens: Loftus, Film: DC)

 コーヒー豆を買いに千歳船橋駅近くのホリグチコーヒーに行ったところ、「ワインブレンド」なる見たことのないブレンドが出ていたので買ってみました.
 店員さんに説明を尋ねたのですが、そもそも自分のコーヒーに対する知識が希薄であるが故にイエメンの豆が主体でということしか理解できず、まあたまには違う豆もよかろうって感じで「じゃそれを」と購入した次第です.

 袋には「ワイン」というラベルが貼られており、中身はどう見てもコーヒー豆というのがちょっとシュールな感じもします.

 コーヒープレスで淹れてみました.酸味がわずかにあり、苦みは少なめで、酸味の苦手な自分でも美味しくいただけます.ワインは飲めないのでWebの説明にあるような「ボルドーの赤ワインに多くみられるような特徴を備えています」というのはよくわかりませんが、後味に癖がないので万人受けしそうです.