2014/10/13

ASIAN ASI

Category: 食べ物 — Annexia @ 19:25

 スーパーの缶詰売り場で見慣れない缶詰を見たので買ってみました.

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 「ASIAN ASI」というエスニック料理の缶詰です.作っているのはマルハニチロ.ただ、缶詰のページを見ても今のところ製品の紹介はされていません.

 購入したのはガパオ、チキンケバブ、キーマカレー、タンドリーチキン.他に麻婆豆腐もありました.

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FUJIFILM X-A1 + XF60mm F2.4 R

 缶の上には中身の写真が.結構本格的な感じに見えます.エスニック料理の缶詰というといなば食品タイ&インドシリーズの評判がいいですが、その路線を狙った商品なのでしょうか.

 昨日、今日と2缶ずつ夕食に食べてみました.

 ■ 昨日:ガパオ、チキンケバブ
 チキンケバブがとにかく辛いです.電子レンジで温めるために缶詰から小鉢にあけたときにスプーンについたものをぺろっとなめただけで強烈な辛さが襲ってきました.辛いというよりも痛いという言葉のほうがあっているかも.辛いものが好きだけど得意ではない自分としては、涙目で食べました.
 ガパオも結構な辛さですが、タイ料理店で食べるものに近い辛さで、美味しくいただけました.

 ■今日:キーマカレー、タンドリーチキン
 辛さはどちらもそこそこ.タンドリーチキンはそれほど独特のスパイス感がなくてちょっと肩すかし.店で食べるキーマカレーは辛さ控えめのものが多いですが、きちんとした辛さ.ご飯が進みます.

 缶に「激辛注意」と書かれていたものの、「名称:鶏肉ピリ辛味付」とも書いてあったのでたいしたことないだろうとたかをくくっていたら、本当に辛いです.とくにチキンケバブ.日本人向けにソフト化されたものではなく、現地で食べるリアル志向なのでしょう.
 ガパオとキーマカレーはまた買おうかなと思いました.

2014/08/20

いかめしと油揚げ

Category: 食べ物 — Annexia @ 22:24

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 久々にd47食堂で晩ご飯をいただいてきました.


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 普段は定食ものをいただくのですが、単品のいかめしを食べてみたかったので、それに油揚げと味噌汁と注文しました.
 いかめしは、イカの出汁のしみたもち米のむっちり感がよかったです.
 油揚げは厚揚げかと思えるほどに厚みがあって、醤油を少し垂らして七味唐辛子を少しつけていただくとパリッとした表面の食感とふわっとした中身から旨みを感じます.


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 早めに行ったものの結構な混雑ぶりで、20分ほど待ったでしょうか.待っている人の会話からして初めて来た人が多いように感じられましたが、今日はなにかあったのでしょうか.

2014/08/11

海軍さんの珈琲

Category: 食べ物 — Annexia @ 21:54

 先日、呉の大和ミュージアムに行ったときに買った、昴珈琲店「海軍さんの珈琲」をいただきました.

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RICOH GR

 Webの説明によると、戦艦大和の艦内では戦争末期にもかかわらず珈琲が飲まれていたそうで、その味を再現したのがこの「海軍さんの珈琲」です.
 豆はもちろん、かつての植民地であった東南アジアのものが使われています.

 飲んでみた感想としては、現代においても美味しい珈琲であり、これが戦時中に飲めたというのはきわめて贅沢なことだったのではないでしょうか.

2014/08/09

HAPPY DRIVE STORY

Category: 食べ物 — Annexia @ 20:25

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RICOH GR

 ロードスター25周年を記念して、マツダアンデルセンがコラボレーションして作ったクッキー「HAPPY DRIVE STORY」が届きました.

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RICOH GR

 スリーブを外すとこんなイラストの入った缶ケースが.
 マツダもアンデルセンも広島の企業なので、NAロードスターやアンデルセンの店舗とともに宮島や広島球場などが描かれています.

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RICOH GR

 側面もこんな感じでイラストが.

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RICOH GR

 蓋を開けると、説明書きが.

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RICOH GR

 ロードスターやマツダのロゴ、カメラ、旅行鞄など今回のために作られたクッキーの説明があります.

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RICOH GR

 クッキーはこんな感じ.イイですね.このまま食べずにとっておきたいくらいです(食べますけど).
 いくつかつまんでみましたが、コーヒーとよくあいそうなしっかりとした味わいの美味しいクッキーでした.ちょっとずつ味わいたいと思います.

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RICOH GR

 こちらは一緒に注文した、「あたらしもみじ」.先日広島に行ったときに購入して、とても気に入ったので入手しました.この時期ですと、冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです.

2014/08/04

オレンジのクラフティ

Category: 食べ物 — Annexia @ 23:38

 コーヒー豆を買うついでに軽く何か食べようと思って、会社帰りに堀口珈琲に立ち寄りました.

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RICOH GR

 いただいたのは、オレンジのクラフティとブレンド#2.
 堀口珈琲のブレンドは#1から#9まであり、数字が大きくなるにつれて深煎りになります.深煎り豆が好きな自分としては小さめの数字のものは飲まないのですが、オレンジのクラフティにあうものを店員さんに尋ねたら酸味のきいた#1か#2がオススメとのことだったので#2をいただきました.
 単体で飲むと自分は選ばないタイプのコーヒーだなと思うんですが、クラフティとともに口に運ぶと、不思議とよくあいます.とくにオレンジの適度に酸味のきいた柑橘系の味とよくあうようです.

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RICOH GR

 クラフティというお菓子は自分も初めて存在を知ったのですが、タルト生地に果物とプリンを混ぜ合わせたようなもののようです.プリン部分の甘さとオレンジの酸味と控えめな甘さ、そこにコーヒーの酸味が入ってバランスの良さを感じました.

 ごちそうさまでした.