2010/12/29

静岡 ソレイユ

Category: 食べ物 — Annexia @ 23:24

静岡 ソレイユ

GR DIGITAL III

 静岡市鷹匠にあるソレイユに行ってきました.

鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

GR DGITAL III

 ランチメニューはオードブル、メインディッシュ、デザート、食後の飲み物をメニューからそれぞれ選びます.
 オードブルは鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て.サラダの表面にうっすらとかかっている半透明のものは、ライスペーパーに見えたのですが食べてみてビックリ、どうやら魚をうすーくスライスしたもののようです(違うかな?).角切りにしたトマト、リンゴ、洋なしも入っています.

スペアリブのカシス煮込み

GR DIGITAL III

 メインディッシュはスペアリブのカシス煮込み.スペアリブといえば、おいしいけど骨から肉を外すのが大変な食べ物ですが、これもまたビックリ、しっかりと煮込まれていてナイフの先が触れた途端にほろほろと崩れ、骨だけがころんと外れるほど.カシスの甘みが味に深みを与えています.

コーヒーのパンプディング バニラアイス添え

GR DIGITAL III

 デザートはコーヒーのパンプディング.ビジュアルが見事です.コーヒー味のパンプディング、上にのせられたバニラアイス、どちらも美味です.

 鷹匠界隈はホントおいしい店が多くていいところです.

4 Comments »

  1. およよ、何時の間に鷹匠へ(゜ ゜;)
    ぜひバトチンさんと3人で、黒谷さんかピザ屋さんで
    カメラのお話ししたいです。

    Comment by 静岡散歩 — 2010/12/30 @ 07:46

  2. 昨日はいとこと行ってきました.いとこも初めて行ったそうですが、また行きたいと言っていました.
    例のピザ、ぜひ食べたいです.そしてカメラの話もしたいですね.単焦点のちょっといいヤツとかほしいですし( ´ ▽ ` )ノ

    Comment by Annexia — 2010/12/30 @ 09:23

  3. 今思い出してもあのサラダは最高でした。
    なんかね、ずーっと食べていたいっていいますか。
    てゆーか、グルメな一日でした。
    ケーキは写真に収めなかったんでしたっけ?

    Comment by kkb — 2010/12/30 @ 22:15

  4. サラダ、素晴らしかったです.スペアリブもデザートも最高でしたが、最初のサラダで一撃食らった感じですね.

    ケーキは写真を撮る前に食べてしまったのですよ.
    でも大丈夫、また次回食べに行きますから.

    Comment by Annexia — 2010/12/30 @ 22:55

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