会社の食事会で土佐料理店である祢保希（ねぼけ）で夕食をいただきました．
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土佐といえば鰹、鰹といえばやはりたたきですね．時期的にも戻り鰹の最盛期のようでなかなかおいしかったです．
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鯨のカツです．口にした第一印象は豚肉っぽい感じのようでしたが、臭みとかみ切れない固さが鯨らしいと思いました．
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ニロギと茄子酢浸しです．ニロギ、というのは初めて耳にする魚です．別名ヒイラギとも呼ばれているように、薄くトゲが多いようです．酸味のある煮汁に浸されたナスともども、私はけっこう気に入りました．