GR DIGITAL III
以前に東急田園都市線に乗っていたときにドア上の液晶パネルで広告されていて、その時から気になっていた「キユーピー 具のソース うまみ肉味噌風」をスーパーで見つけたので買ってきました．
見た目も味も、ジャージャー麺の具といった感じです．豆腐に乗せていただいたのですが、おいしいです．中華麺に乗せるのはもちろん、ご飯に乗せて食べてもおいしいことでしょう．
「肉味噌風」という言葉からもわかるように、これ、肉味噌ではありません．肉はいっさい使われておらず、大豆たんぱく質を使って挽肉風に仕上げてあります．でも言われないとわからないレベルですね．ちょっとすごいです．
豆腐やご飯に乗せておいしい、というと「桃ラー」に代表される食べるラー油が思い浮かびます．味の違いはあるものの、そういう点では競合するといえるかもしれません．ただ、ラー油系のものにくらべて当然ながら油分も抑えられていますし、肉ではなく大豆を使っているなど健康面でもラー油をリードしているように思えます．