2018/12/16

大洗であんこう鍋

Category: 旅行・観光,食べ物 — Annexia @ 22:12

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 今年もあとわずかということで、例年どおり、あんこう鍋を食べに出かけてきました.
 ただし、今まで行っていたいわきの店が休みということもあり、今回は大洗に行くことにしました.

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 乗車する列車は例年と同じ「ひたち」ですが、水戸で下車して鹿島臨海鉄道に乗り換えます.

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 大洗駅に着いたら、反対側にはこのようなラッピング車両が.
 ガルパン人気はいまだに根強いですね.自分もTV放送、OVA、劇場版と見ていますので、このあと街中を歩いていても初めて通る場所なのに見覚えがあるという事態に遭遇しました.

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 今回訪れたのは「味よし」.大洗駅前の通り沿いにあり、駅からも歩いてすぐの距離にあります.

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 11時半くらいに到着しましたが、店内は満席に近い状況でした.
 あんこう鍋は煮込んでいくタイプ.ガルパンの中で「肝を先に炒めるのがコツ」というようなセリフがあり、以前に大洗の別の店であんこう鍋をいただいた時には確かに肝を炒めてから具を入れていましたが、大洗でも店により調理法もいろいろあるようです.

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 蓋をしてしばらく煮込み、煮立ったところで肝を絡めて鍋全体に行き渡らせてさらにしばらく煮込んだところでいただきます.肝のコクと身の旨味、それに部位によって味わいや食感が異なるなど、あんこうを堪能しました.さらに締めに雑炊もいただき、贅沢な昼食でした.
 この店、一人あんこう鍋にも対応していただけるそうで、実際に一人で小さめの土鍋で食事されているかたもいました.ただし結構混雑していて途中でかかってきた電話予約の申し込みも断っている様子が見えたので、早めに予約したほうがいいようです.

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FUJIFILM X-Pro2 + CarlZeiss C Biogon T* 4,5/21 ZM

 食事のあとは同行者の希望もあって港の近くにある「めんたいパーク」に.できたての明太子の試食なんかもあり、フードコートで明太子入りおにぎりやソフトクリームを食べられるようになっていました.

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 帰りの列車の時間ギリギリになってしまい、急ぎ足で駅に戻りつつも一度は食べてみたかった「味の店 たかはし」に立ち寄って「みつだんご」を購入.
 ギリギリで列車に乗り遅れてしまいしばらく駅でまったりすることになりましたが、食べてみてこれは乗り遅れても買ってよかったと思える味でした.団子のあっさりとした味わいに蜜ときな粉がからんで、あんこう鍋で満腹感がまだ残っている状態ながらもペロッといただけました.

 このあと、鹿島臨海鉄道から鹿島線や成田線を乗り継いで成田空港に行き、しばらく飛行機を眺めてまったりし夕飯を食べて、成田エクスプレスで帰宅しました.

2018/10/13

シャイニー2018初しぼりつがる

Category: 食べ物 — Annexia @ 23:38

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 今年もシャイニーから『シャイニー2018初しぼり つがる』新発売のメールが届きましたので、さっそく注文しました.

 冷蔵庫でしばらく冷やして飲んでみましたが、さすがの美味しさです.
 ここしばらくは、先日の東北旅行のときに八戸のスーパーでケース買いしてきた「青のねぶた」を飲んでおり、こちらも美味しいのですが、搾りたてのものにはかないませんね.

2017/12/17

いわきであんこう鍋

Category: 旅行・観光,食べ物 — Annexia @ 16:27

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 今年も残りわずかということで年の瀬らしく鍋物でも食べようとういことでいわきまであんこう鍋をつつきに行ってきました.昨年は予定がつかずに行けなかったので2年ぶりの訪問となります.
 上野東京ラインが開業しても朝の時間帯の特急「ひたち」は上野始発だったので前回は上野から出発していましたが、ダイヤ改正で品川始発になりましたので品川から乗車します.都内西部に住んでいると上野まで出るのは面倒なのでこれは助かります.

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FUJIFILM X100F

 終点の2つ手前の泉駅で下車し、バスに乗り換えて小名浜に向かい「割烹一平」に.

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 こちらの到着時間を伝えてありましたので、すでに鍋の準備が出来上がっていました.

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FUJIFILM X100F

 鍋ができるのを待ちつつ、あんこうのとも酢とあん肝をいただきます.
 いままでであればお造りも込みのコースを選んでいたのですが、あんこう鍋のボリュームが結構あるので締めの雑炊を残しがちということもあって、お造りは諦めることに.

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FUJIFILM X100F

 鍋が出来上がってきました.見るからに濃厚そうです.

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 あんこうの白身や白菜などの野菜にあんこうの肝や味噌がよくあいます.締めの雑炊までなんとか完食しお腹いっぱいに.

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FUJIFILM X100F

 泉駅まで戻り、いわき経由で富岡に.10月に竜田から富岡までが開業し、現状としてはここ富岡が終着駅となります.

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 富岡から先の線路は錆びていて踏切の線路は通過するダンプの土で埋もれていましたが、近い将来、この先にも再び列車が行き交うようになります.

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 海辺のほうに歩いて行くと護岸工事をしているのか多くの重機がありました.また廃棄物の一時保管場所もあり、放射線量も駅よりも若干高めでした.

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 駅の券売機.浪江まで線路が繋がって列車がまた走るようになったらいわきから仙台まで乗車してみたいです.

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 富岡からいわきに向かう列車はかつての特急「ひたち」に使用されていた651系でした.まだいわき-富岡間は本数が少ないこともあって、夕方の時間帯は乗車率高めでした.

2017/09/21

金沢で買ってきたお菓子やお土産など

Category: 旅行・観光,食べ物 — Annexia @ 23:59

 金沢に出かけてきて驚いたものの一つが、お土産売り場.
 いろいろな場所に出かけましたが、ここまで水準が高く洗練された土地はそうはないことでしょう.

 金沢の駅ビルには「百番街」と呼ばれるショッピングモールがあり、そこにお土産と食事メインの「あんと」、ファッション中心の「Rinto」、地元向けのファストフードやコンビニが入った「あんと西」の3つがあります.
 「あんと」と「Rinto」のお土産売り場を見ましたが(「あんと西」はコンビニやファストフードの店舗が見えたので観光客向けではないのかと思って行きませんでした)、「あんと」がやや高級路線、「Rinto」はカジュアルというわけかたのように見えました.「Rinto」はカジュアルとはいえ、観光地にありがちなウケ狙いの「○○の恋人」やら「○○に行ってきました」系のお菓子は見当たりませんでした.ガチャが置いてありましたが中身は九谷焼でしたし(2つあって、箸置きと招き猫でした).
 そして「あんと」はその質の高さと洗練に圧倒されました.旅行に行くと、地域によっては何か買って帰りたいと思ってもなにも買いたいものがない…… と困るようなところもあるのですが、金沢に関しては逆で、買うものを絞るのに苦労するくらいです.会社にいくつかお土産を持って行ったところ「お土産選びのセンスがいい」とお褒めの言葉をいただいたのですが、それは自分の選択眼ではなく、あの売り場にあるものを選ぶかぎりはハズレがないということではないかと思っています.

 では買ったものを.


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 越山甘清堂金城巻
 天守閣や兜をイメージしたという三角形の形状をしており、中には黒糖餡と伊予柑餡の2種.自分が訪れたときには限定の檸檬餡もありましたので黒糖餡と伊予柑餡入りの箱入りを会社に、それとは別に3種を一つづつ自宅用に買いました.


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 中田屋きんつば.この時期限定の栗入りの「毬栗」です.栗入りはやや値が張るのですが食べて見て「ああ、こっちを買ってよかった」と思うほどに美味しかったです.
 戻ってきてから知ったのですが、渋谷の東横のれん街に店があるので気軽に買いに行くことができます.できれば金沢まで買いに行きたいところですが……


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 石川屋本舗かいちん.「かいちん」とは金沢でおはじきのことを指す言葉.
 寒天を砂糖で包んで作られており、なにより見た目がガラス細工のようで涼しげです.


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 すゞめのもちどらとわらび餅.看板は豆大福なのですが、1つが結構ボリュームがあり、2個からパックで売られていたのでちょっと量が多いかなと思って選択肢から外しました.もち入りのもちどらもわらび餅も美味しかったのですが、次はやはり豆大福を食べてみたいです.


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 加賀棒茶のティーバッグ.落ち着いたデザインの通常のパッケージに対してティーバッグはポップなパッケージングです.ほうじ茶はあまり飲まないのですが、これを機に飲んでみようかと思っています.

2017/02/13

台湾旅行(食べ物編)

Category: 旅行・観光,食べ物 — Annexia @ 00:19

 台湾旅行、食べ物編です.
 食べ物については行く前からとても楽しみにしていました.八角の匂いが苦手なかたには厳しいかもしれませんが、私は平気なのでどの料理も美味しくいただけました.

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 台湾到着直後に入った、鼎泰豐(ディンタイフォン)の小籠包.調べたら日本にも店がありますね.
 コーラを注文したら漢字で可口可楽と書かれていて、ああ海外にやってきたんだなと改めて思いました.


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 野菜餃子(だったかな?)と酸っぱ辛いスープ.どの料理も美味しく、機内食を我慢すればもっと美味しく食べられたのにとちょっと後悔しました.


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 台北101の85階にある欣葉食藝軒のアワビの蒸し物.台湾滞在中は夕食はツアーで用意された店で食べ、3食ともアワビが出たのですが、これが一番美味しかったです.


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 同じく欣葉食藝軒の豚のスネ肉と百合根の上湯煮.しっかり煮込まれたプルプルのスネ肉が絶品でした.


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 バッグを買った蘑菇Moguの2階にあるカフェでいただいた昼食.スパイシーなチキンステーキにほうれん草(だと思う)のおひたしとかぼちゃの煮物、漬物という、台湾らしさをさほど感じさせない食事.


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 ホテルの朝食が味気ないので歩いて行ける距離にある、世界豆漿大王に.夫婦で切り盛りしている小さな店で、日本語は通じませんが店頭に日本語メニューが用意されており、親切に対応してくれるので安心して注文できます.


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FUJIFILM X-Pro2 + XF35mm F1.4 R

 豆漿とは豆乳のようなものですが、日本のものとはちょっと違う感じもしました.温かいものと冷たいもの、甘いものと甘くないものが選べます.自分は温かくて甘いものを選びました.
 これに油條と呼ばれる揚げパンのようなものを浸して食べます.


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 一緒に注文した、肉まんとツナ入り蛋餅.蛋餅とは卵焼きというかクレープのようなものというか、初めて食べるものだけど、どこかで食べたことのあるような気がする味でした.もちろんどちらも美味しいです.


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 3日目の昼食.天天利美食坊の卵のせ魯肉飯と肉団子入りスープ.魯肉飯は旅行前からぜひ食べたいと思っていたものの一つ.甘辛く煮込まれた豚肉がご飯に乗っかったもので、満足のいく一品でした.肉団子入りスープは味が薄め.テーブルの調味料を足したほうがよかったかも.肉団子はゴムボールかと思えるほどの弾力.どうやって作るとこの弾力が出るのだろうかと思えるほど.
 天天利美食坊までは台北駅からMRTで1駅なので歩いて行ったのですが、途中、カメラ店街やアニメイトなどがあり、マニア向けの街のようでした.


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FUJIFILM X-Pro2 + XF35mm F1.4 R

 3日目の夕飯で供された北京ダック.目の前でフランベして仕上げられました.
 北京ダックといえば、甜麵醬をつけて食べるのが一般的ですが、異なるソースのものと2種類が出てきました.


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 ホテル近くのコンビニ(セブンイレブン)で購入した茶葉蛋とホットドッグ.
 日本のコンビニと同様におでんも売られているのですが、通常のものと明らかに辛そうな赤い油の浮いたもの、さらにそれとは別に茶葉蛋と呼ばれる殻ごと煮込んだものが売られています.コンビニに入ると強烈な八角の匂いがするのはこの茶葉蛋の匂いのようです.自分が食べたものは煮卵と呼ぶほどには味がしみたものではありませんでした.
 ホットドッグは温めた状態で売られているウィンナーとパンを自分で買ってきてはさんで食べるものでした.たぶんケチャップやマスタードがどこかにあったと思うのですが、買うのに精一杯で見つけられませんでした.


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 最終日の昼食に老董牛肉麵で牛肉麺.麺自体は日本のラーメンのほうがコシがあって美味しく感じますが、煮込まれた牛肉の旨味は台湾最後の食事として満足のいくものでした.


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 台湾ビール蜂蜜風味.
 ビール(というよりアルコール全般)が得意ではないのですが、これは試しておこうと思ってコンビニで購入.口に入れた時の風味が蜂蜜ですが、のどごしはビールですね.台湾ビール自体が薄めなこともあって、すっと飲めます.予想されていたようなキワモノ感はないですね.


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FUJIFILM X-Pro2 + XF35mm F1.4 R

 黒松沙士.ルートビアやドクターペッパーの系統の飲み物です.私は大好きですが、まあ嫌いな人の方が多いでしょう.コンビニではもう1種類売られていましたが、そちらには手をつけず.買ってみればよかった.

 季節柄や気温もあって甘味系はほぼ手を出してないのですが、次回訪問時には試してみたいものです.