炭焼きレストラン「さわやか」でハンバーグをいただきました．
「さわやか」は静岡県内に展開しているハンバーグのチェーン店．看板商品は250gのボリュームを誇る「げんこつハンバーグ」．
今回はボリューム的にはその下のグレードとなる、200gの「おにぎりハンバーグ」をいただきました．
RICOH GR
俵型で中がレア気味のハンバーグをテーブルで店員が半分に切ってサービスしてくれるスタイル．肉に自信があるからこそできる料理スタイルでしょう．
ソースはオニオンソースとデミグラスソースの2種類があり、今回はドミグラスソースを選択．どうやらあとで聞いた話によると、オニオンソースをかけて味わうのが本流のようなので、次回はオニオンソースでいってみたいところです．
200gでも多いかなと思っていましたが、美味しいのでペロリでした．