炭焼きレストラン「さわやか」でハンバーグをいただきました.
「さわやか」は静岡県内に展開しているハンバーグのチェーン店.看板商品は250gのボリュームを誇る「げんこつハンバーグ」.
今回はボリューム的にはその下のグレードとなる、200gの「おにぎりハンバーグ」をいただきました.
RICOH GR
俵型で中がレア気味のハンバーグをテーブルで店員が半分に切ってサービスしてくれるスタイル.肉に自信があるからこそできる料理スタイルでしょう.
ソースはオニオンソースとデミグラスソースの2種類があり、今回はドミグラスソースを選択.どうやらあとで聞いた話によると、オニオンソースをかけて味わうのが本流のようなので、次回はオニオンソースでいってみたいところです.
200gでも多いかなと思っていましたが、美味しいのでペロリでした.